Skriv ut denne oppskrifta

Grøn Pesto

God pesto som du kan bruke som dressing på salat, til marinering av fisk og kjøtt eller på brødskiva.
Lett 15 min
Sauser Dressing Glutenfritt

Ingrediensar

Antal porsjonar 4
  • 50 g
    Solsikkekjerner
  • 1 dl
    Kutta Persille (Fersk)
  • 1 fedd
    Kvitløk
  • 2 ss
    Olivenolje (Kaldpressa)
  • 0.5 potte
    Basilikum (frisk)
  • 0.25 ts
    Salt

Framgangsmåte

  1. Køyr persille, basilikum, kvitløk og olje til ei jamn masse. 
  2. Smak til med salt og pepar.
  3. Ha i solsikkekjernene og køyr det raskt saman. Køyrer du massen for lenge vert det «graut» og pestoen kan sprekke.

Bytt ut solsikkekjerner med pinjekjerner eller hasselnøtter. Nydeleg godt på brødskiva under kvitost eller til spekeskinke.

Næringsinnhald

PR. 100 gr
  • Energi kJ/kcal
    2178/528
  • Fett
    50 g
  • -derav metta fett
    5,8 g
  • Karbohydrat
    2,7 g
  • -derav sukkerartar
    2,1 g
  • Tilsett sukker
    0 g
  • Kostfiber
    6,2 g
  • Protein
    14 g
  • Salt
    1,8 g

Andre lignande oppskrifter

Appelsinsaus
Lett ikon-tid 20 min

Mager Fiskesaus
Lett ikon-tid 15 min

Raita- grønnsaksdressing
Lett ikon-tid 20 min

Soppsaus
Lett ikon-tid 15 min