Kjøleskåpsgraut med byggryn • Muritunet

Lett

30 min

Kan innehalde: Melk, gluten av bygg.

Ingrediensar

Antal porsjonar

2

2 dl

Yoghurt
150 g

Byggryn (kokt)
2 dl

Cottage cheese

Framgangsmåte

Byggryna må leggast i kaldt vatn i ein bolle med lokk over natta, eller minimum 6 timar. Kok byggryna som anvist på pakken, og kjøl dei heilt ned før bruk.
Bland byggryn, yoghurt og cottage cheese.
Smak til med dei smakstilsetningane du vil.
Bland i meir yoghurt/væske om grauten vert tjukk.

Kjøleskåpsgrauten er haldbar i fleire dagar, så lag gjerne dobbel porsjon så har du lettvinte måltid framover.

Om kjøleskåpsgrauten er tjukk kan du spe med litt lettmelk 0,5% fett. For variasjon ha i 1 ss chiafrø, varier med ulike yoghurt smakar (bruk yoplait 0%), eller bruk Biola om du likar det. I næringsberekninga her er det brukt 0% Yoplait yoghurt med blåbærsmak.