Skriv ut denne oppskrifta

Mager coleslaw

Coleslaw kan ein bruke som tilbehør til det meste. Prøv det til pizza, mexicansk gryte eller test det ut til fiskekaker! Nydeleg og friskt tilbehør.
Medium 20 min
Kan innehalde: Melk, egg.
Middag Glutenfritt

Ingrediensar

Antal porsjonar 4
  • 1 stilk
    Stangselleri
  • 1 stk
    Gulrot
  • 0.5 stk
    Purreløk
  • 1 stk
    Eple
  • 3 ringar
    Ananas
  • 3 ss
    Sitronsaft
  • 4 ss
    Lettmajones
  • 8 ss
    Gresk Yoghurt Naturell / Mager Kesam
  • 0.5 ts
    Salt
  • 0.5 ts
    Pepar
  • 450 g
    Hodekål

Framgangsmåte

  1. Vask hodekål, eple og purre.
  2. Finsnitt hodekål.
  3. Skjèr stangselleri og purre i tynne strimler, ananas i små bitar, rasp eple og gulrot grovt. 
  4. La alt renne av seg litt i eit dørslag, ellers vert det mykje væske i salaten.
  5. Bland saman ingrediensane til dressingen, smak til med sitronsaft, salt og pepar.

    Om ein vil kan ein ha i litt av ananas krafta.
  6. Ha dressingen over salaten og bland saman. La stå kjølig til servering.
  7. Pynt med urter (persille,oregano eller strø over granateple).

Bytt ut kesam/yoghurt og majones, lag ein oljedressing å ha over.

Næringsinnhald

PR. 100 gr
  • Energi kJ/kcal
    214/51
  • Fett
    1,6 g
  • -derav metta fett
    0,2 g
  • Karbohydrat
    6,11 g
  • -derav sukkerartar
    5,8 g
  • Tilsett sukker
    0,07 g
  • Kostfiber
    2,2 g
  • Protein
    2,11 g
  • Salt
    0,4 g

Andre lignande oppskrifter

Risotto med fisk
Medium ikon-tid Ca. 60 min

Kjøttbollar med urter og gode krydder
Medium ikon-tid 40 min

Meksikansk Bønnegryte
Medium ikon-tid 40 min

Ratatouille
Lett ikon-tid 30 min