Lett 30 min
Kan innehalde: Selleri (i buljong).

Ingrediensar

Antal porsjonar 2
  • 300 g
    Potet
  • 0.5 stk
    Purreløk
  • 1 ss
    Rapsolje
  • 4 dl
    Vatn
  • 2 dl
    Kaffifløyte
  • 1.5 ss
    Grønnsaksbuljong
  • 0.5 ts
    Kvit Pepar

Framgangsmåte

  1. Kutt purren, surr den lett i kasserolla saman med 1 ss rapsolje. 
  2. Skrell og kutt potetene i terningar, ha potetene i kasserolla og slå over vatn med buljong, skru ned varmen på plata.

    Følg med så det ikkje tørrkokar, mogeleg at ein må ha på litt meir vatn.
  3. Småkok under lokk til potetene er møre (ca 15 minutt).
  4. Bruk blender eller stavmikser å kjør alt saman .
  5. Ha i melk og kaffifløyte, Smak til med salt og pepar.

Om ein vil ha litt ekstra i suppa kan ein godt å surre litt skinke og purre som garnityr i suppa. Denne suppa tjuknar lett så spe gjerne med meir melk/vatn, smak då til etterkvart.

Næringsinnhald

PR. 100 gr
  • Energi kJ/kcal
    243/58
  • Fett
    3 g
  • -derav metta fett
    1,3 g
  • Karbohydrat
    5,8 g
  • -derav sukkerartar
    2,2 g
  • Tilsett sukker
    0,1 g
  • Kostfiber
    0,9 g
  • Protein
    1,5 g
  • Salt
    1 g

Andre lignande oppskrifter

Proteinrike matmuffins

Medium ikon-tid 50 min

Linsesuppe

Medium ikon-tid 45 - 60 min

Gulrot/ ingefær suppe

Medium ikon-tid 35 minutt. min

Skalldyrsmix

Lett ikon-tid 30 min