Ha bæra i ein bolle, bland saman med maizenna, vaniljesukker og sukrin.
Fordel bæra utover i ei passeleg ildfast form.
Ha alle dei tørre ingrediensane i ein bolle (kveitemjøl, havregryn, sukrin, kanel, bakepulver, vaniljesukker), ha i smør og egg. Kna alt saman til ei klebrig deig.
Smuldre deigen over bæra i den ildfaste forma.
Steik paien nederst i omnen i ca. 25 minutt.
Er varmen i omnen for sterk legg over eit bakepapir siste stunda den står i omnen.
Avkjøl, server gjerne lun med vaniljekesam.
Varier med bær slik som du vil, eller kanskje prøv med rabarbra/jordbær som er ein fantastisk kombinasjon. Denne oppskrifta er lett å gjere glutenfri, melkefri og utan egg.